中秋节是中国最传统的节日之一，它的寓意就是全家团员。而中秋节吃月饼赏月已经成为人们中秋必做的事情，想想在一个微风徐徐的晚上，一家人在小院中围在一张小石桌上，聊着家常吃了月饼这是一件多么幸福的事情。而现在的月饼也还是越做越好吃，越做越好看在不知不觉中就吃掉了很多的月饼。中秋节吃月饼真的是一很幸福的事情，可是月饼也是很容易发胖的在这里就传授大家在吃月饼的幸福时光中不发胖的秘诀。

 怎么吃月饼不发胖，现在大部分月饼油大、糖多、热量高，吃月饼后，一天的饮食应以清淡为主，不能太油腻。一日三餐，如果早餐吃月饼，午餐和晚餐就要做到少油少糖。炒菜时油少放一些，油大的菜换一种烹调方法，爆炒改为凉拌，红烧换成清炖，一部分荤菜用蔬菜、水果代替。专家推荐早上吃月饼。月饼油大、糖多，早上吃可以补充上午所需的能量，也不易发胖，同时搭配一些富含蛋白质的食物，如牛奶、豆浆，还可以加些水果。

怎么吃月饼不发胖，月饼巧吃的方法

月饼宜少不宜多月饼含油脂、蔗糖较多，即使低脂、低糖仍存面粉诸成分，过量食用会产生滑腻感，易致胃满、腹胀，引起消化不良，食欲减退，血糖升高，热量高。老年人、儿童更不宜多吃，否则会引起腹痛、腹泻或呕吐，消化不良。

月饼宜入冰箱存月饼是既怕高温又怕潮湿，存放久了会失去风味，馅也会变质。放入冰箱时，最好将月饼连带包装盒一起放入，吃前要提前一小时取出。

月饼宜与茶相配 鉴于月饼多吃易腻，品尝时宜多饮绿茶。在绿茶中掺放少许花茶，饮起来香甜可口，效果更佳。

要知食物的两面性 如月饼低糖相对保存时要缩短，甜味剂并非没有副作用，低糖、低脂不是进了保险箱等。

月饼宜鲜不宜陈吃鲜莫吃陈因为月饼含脂肪较多，存放过久，容易发生变质。新鲜月饼圆正饱满，感观好，鲜味浓，味美可口。陈月饼油脂已氧化酸败，失去原有风味，甚至产生一种令人不快的“哈喇”味，更不利于健康，最好是现买现吃。

月饼宜早不宜晚吃月饼最好是在早上或中午，晚上应少吃或不吃，特别是老年人更应如此，否则，有可能成为血液凝固、形成血栓的某些因素。

月饼宜块小细嚼 吃月饼时，最好将月饼切成小块儿，这样月饼馅分布比较均匀，能多少食，而且要细嚼慢咽，有助于消化。

好了。当你了解了这些之后相信吃月饼就不会为发胖而发愁了。
 

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